در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه شکلات عسلی را آموزش می دهیم.
آموزش آشپزی و انواع شیرینی در سایت انسان شاد
مواد لازم برای تهیه شکلات عسلی :
شکلات تلخ خرد شده :♦: 525 گرم
شیر عسلی :♦: 400 گرم
وانیل :♦: 1 چهارم قاشق چایخوری
شکلات کیت کت یا هیس :♦: 4 الی 5 بسته
این شکلات خومزه را می توانید برای مهمانی ها و ایام نوروز تهیه و نوش جان کنید
به نقل از انسان شاد طرز تهیه شکلات عسلی به این صورت است که ابتدا باید
شیر عسلی را درون یک کاسه مناسب ریخته و شیر عسلی را به آن اضافه کنید و سپس آنها را
به روش بن ماری یا داخل مایکروویو گذاشته و آن را ذوب کنید تا یک مایه غلیظ بدست بیاید.
بعد از غلیظ شدن مایه وانیل را نیز به آن اضافه کنید و کمی هم بزنید.
یک قالب مناسب انتخاب کنید (ترجیحا قالب 18 سانتی ) و کف و دیواره های آن را یا چرب کرده یا کاغذ روغنی بگذارید و
به اندازه نیمی از مایه شکلات عسلی را درون قالب بریزید و آن را بطور کامل پخش کنید.
بعد از اینکه مایع خنک شد ، کیت کت ها را روی آن بچینید و بعد باقی مانده مایه را روی آنها بریزید.
در آخر مقداری از کیت کت ها را خرد کنید و روی مایه غلیظ بریزید و قالب شکلات را ردون یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد.
بعد از اینکه شکلات عسلی خوب خودش را گرفت آن را به اندازه دلخواه یا بصورت لقمه ای برش زده و وش جان کنید.
انسان شاد امیدوار است که طرز تهیه این شیرینی خوشمزه برای شما مفید بوده باشد و
نهایت لذت را از تهیه و میا کردن آن در کنار دوستان و خانواده خود برده باشید.
نظرات شما عزیزان:
تبادل لینک هوشمند 
